Am
Sonntag, dem 22. 1. 2023 wird nach langer Corona-Pause endlich wieder
Waffelduft durch das „Kleine-Leute-Haus“ im Zuckertimpen 4 ziehen.
Am diesem 22. Januar lädt der Heimatverein Warendorf von 14 bis
16 Uhr zum gemütlichen Waffelessen im Gadem ein, zu Waffeln mit
Muckefuck aus der „guten alten Zeit“, dem Ersatzkaffee der
Nachkriegszeit.
Manch einem Besucher werden Erinnerungen an eine Zeit
voller Entbehrungen kommen, in der man den Duft von echtem Bohnenkaffee
so sehr vermisste.
Das passt gut zur Atmosphäre dieser bescheidenen Wohnstätte,
die als Museum die Lebensumstände der zwanziger Jahre des vergangenen
Jahrhunderts widerspiegelt, einer Zeit, in der sich die „Kleinen Leute“
echten Bohnenkaffee gar nicht leisten konnten und Muckefuck zu ihren
leckeren Waffeln tranken.
Die Waffeln werden von dem eingespielten Team um Marie-Luise
Mönnigmann nach Großmutters Rezept gebacken - mit dem eisernen
Waffeleisen auf dem alten Kohleherd, der vielfach auch Kochmaschine
genannt wurde.
Guten Appetit wünscht Ihnen das Gadem-Team und
Mechtild Wolff