Einen interessanten Einblick in einen modernen Milchviehbetrieb mit Selbstvermarktung gewannen Teilnehmer der Fahrt des Heimatvereins Warendorf zum Hof Fockenbrock in Telgte. In Fahrgemeinschaften im PKW, eine kleine Gruppe trotz kühler Witterung auch mit dem Fahrrad, besuchten fast 30 Personen den 1337 erstmals urkundlich erwähnten Hof. Organisiert hatte die Fahrt Heinz Hellmann.
Der
Betriebsleiter Manfred Fockenbrock führte informativ durch den Betrieb,
in dem auf 36 ha Fläche und Pachtflächen Milchviehhaltung mit 75 Kühen
und Jungviehaufzucht betrieben wird. Die Tiere erhalten gentechnikfreies
Futter. Um bei sinkenden Erzeugerpreisen für Milch der Abhängigkeit der
großen Molkereien zu entgehen, die wiederum dem Preisdiktat der
Handelsketten ausgeliefert sind, wird die erzeugte Milch in einer
eigenen Molkerei verarbeitet. Etwa 5.000 Liter pro Tag werden
an 65 Supermärkte in Münster und im Kreis Warendorf
ausgeliefert. Der Verbraucher zahlt dort für eine schonend verarbeitete
Milch direkt vom Erzeuger 0,99 € pro Liter. Der Betrieb kann
augenblicklich die Nachfrage nach dieser Milch nicht
ganz decken.
Beeindruckt waren die Besucher von dem großen Boxenlaufstall, in dem die Kühe frei herumlaufen und von einem Melkroboter automatisch gemolken werden, ebenso von der Einrichtung der hofeigenen Molkerei. Im Anschluss an die Besichtigung stärkte sich die Gruppe in der ehemaligen Tenne bei Kaffee, Kuchen und Schnittchen. Wer wollte konnte auch die hofeigene Milch, Sahne und Kakao probieren oder für den Eigenbedarf erwerben.